Vegetarisk wok!

Skönt med ledig dag idag, speciellt när jag inte är riktigt pigg, så trist, näsan rinner och jag frös hela natten trots att jag hade både filt och täcke. Började jobba mig dålig vid lunchtid igår men det var bara att bita ihop då jag skulle ut o käka med mina gamla jobbarkompisar.
Det var trevligt iallafall och jag käkade en jättegod tonfisksallad, fisken var perfekt stekt och alldeles underbart rosa och mör till största delen.
Väl hemma tog jag bara det lugnt innan jag kröp ner.

Idag har jag försökt vila men hade ju en del ärenden så som Ica maxi, hämta mitt nya pass och sen började jag baka lite kakor och sånt till twinsens olika kalas nästa vecka. Sen var huset så otroligt smutsigt att jag bara var tvungen att städa oxå, sen var jag helt död. Så resten av dagen/kvällen blev det bara soffhäng.

Gjorde en god wok till lunch idag som bestod av basilikapuckar, squash, purjo, vitlök, paprika, haricot, sojabönor, hoisinsås, tamarisoja och lite sesamolja, tror inte det var nåt mer, gott och nyttigt.

Gillar

Kommentarer