Hej!
Förra lördagen fick jag, syrran + syrrans kille Fredrik, mina bonusbröder + Julia (flickvän till brorsan) vår julklapp från mamma och Roy❣️

Det blev en kväll på Christmas by Wallmans i Göteborg! Kvällen var så himla bra så det var verkligen kul! Det var såklart en julinspirerad middag med trerätters som var helt dröm! Förrätten var någon Janssons frestelse och lax och varmrätten var kalv och en potatisbakelse med rödvinssås och massa annat gott. Till efterrätt var det en slags chokladmousse! Tror ni att det var gött eller? Herregud så gott det var!
Och underhållningen var såklart i toppklass. Efter att vi hade sjungit så att våra halsar började ge upp, begav vi oss till hotell Post för att dricka lite mer gott.

En väldigt bra kväll och helg helt enkelt! En superbra och fin julklapp ❣️

Kram!

Hej på er! Hoppas att ni mår bra❣️
Har haft några hektiska veckor det senaste då jag har haft inlämning av projektplan i skolan, jobb och mys med familjen, så bloggen har tyvärr blivit lidande av det.

Men jag tänkte dela med mig av ett recept på en superenkel och god currykyckling! Perfekt att ta med i lunchlådan till jobbet eller skolan. För min del har den varit min lunchlåda och middag under helgens jobb. PERFEKT!

* C U R R Y K Y C K L I N G •
Receptet är för fyra portioner.
En portion är 6-7 SmartPoints 🍽🥗

• Stek en gul lök, vitlök och curry i smör & rapsolja i en kastrull.
• Tillsätt 2,5 dl Milda mat lätt och 1 dl mjölk.
• Koka upp med en hönsbuljongtärning.
• Krydda med salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med olja och stek 4 kycklingfiléer och krydda med curry, salt och peppar.
• Häll såsen över kycklingen och låt det småputtra i några minuter.
• Servera med en sallad och ris✨

Kram på er🥰

Hej på er! Hoppas att ni har haft en bra dag. Jag har jobbat och har precis lagt mig i sängen och ska kika på The Blacklist.

Idag är det ju fredag och förra veckan glömde jag att tipsa om ett poddavsnitt men det glömmer jag inte idag! Det avsnittet som jag sta tipsa om idag är det senaste avsnittet från Rebecca Stella & Vanessa: Nu börjar livet. Avsnittet heter ”Era skrämmande berättelser om den andra sidan”.

Jag lyssnade på det i måndags när jag gick en sen kvällspromenad och har nog aldrig gått så fort genom ett koloniområde i hela mitt liv... haha. Om man vill få lite spänning så är det ett hett tips!

I veckan har det blivit många promenader för min del och många bananpannkakor! Mums! Var även hos sjukgymnasten i tisdags och anledningen till det är min nacke, rygg och axlar. Ni som känner mig vet att jag har problem med de partierna så nu kändes det som att det var dags att ta tag i det igen. Fick några övningar samt stretchövningar. Hoppas verkligen att det blir bättre. Av någon anledning kan jag få nackspärr bara av att titta åt sidan... inte jättekul direkt. Men men, bästa vännen för tillfället är vetekudden 😄

Hoppas att ni får en fantastisk helg! Jag har två städningar på schemat de kommande två dagarna. Kram på er 💗