Vegansk pizza || Vegansk salami pizza

Tomatsås!!!
Ca 4portioner,
1 paket krossade tomater
2 msk tomatpuré
1,5 msk oregano
Salt

Lägg alla ingredienser i en gryta och låt koka samman.

Fyllning!!!
1 paket Salami/prickig korv
1 paket champinjoner
1 paket ananas
1 paprika
1 rödlök
1 tomat
Ruccola
Vegansk majonäs

Degen!!!
Ca 4 portioner,
25g jäst
3 dl ljummet vatten
Salt
1 msk olja
Ca 7 dl vetemjöl

Häll vattnet och jästen i en bunke och låt jästen lösas upp. Häll i olja, salt och vetemjöl. Knåda degen för hand eller i maskin. Lägg en kökshandduk över degen och låt jäsa i ca 30min.
Sätt ugnen på 225 grader.
Kavla ut degen och kleta på tomatsåsen (recept här ovan). Häll på all fyllning och lägg pizzan i mitten av ugnen i ca 10-15min!
Lägg på ruccola och majonäs när du tagit ut pizzan!

Gillar

Kommentarer