(VEGANSK) KNÄCKIG äppelpaj

Jag tyckte: 10/10 Riktig knäckig och god.

Pappa tyckte: 8,5/10 Jag gillar smulpaj LITE mer men denna var super.

Mamma tyckte: 10/10 Knäckig, söt, god, lagom syrliga äpplen med perfekt tuggmotstånd. Gillar man INTE söta saker så ska man nog hålla sig till smulpajen.

Ca, 6 portioner
150g margarin (går bra att använda mjölkfritt)
3dl havregryn
0,5dl sirap
1,5dl socker
6 äpple
0,5tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1,5dl vetemjöl
2msk mjölk (går bra att använda växtbaserad)

Skala och skär äpplena i klyftor. Lägg i en ugnsform. Smält margarinet i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan. Blanda i resten av ingredienserna och häll den över äpplena. Ställ in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 30min. Ta ut och servera med lite vaniljglass eller vaniljsås. Njut :)

Gillar

Kommentarer

Veganska våfflor || Video + Recept

Kolla på videon nedan!!!!

Ca 6 våfflor

75g mjölkfritt margarin (Jag använde KLICKA )

3.75 dl havremjölk

3 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker (valfritt)

1 nypa salt


Smält smöret och blanda ner tillsammans med mjölken i en bunke.

Häll ner resten av ingredienserna i bunken.

Blanda till en klumpfri smet.

Hetta upp våffeljärnet och lägg i lite margarin.

Pensla ut margarinet med en pensel.

Häll ca 1 dl av smeten i järnet.

När de har fått fin färg så lägger du upp de på en plåt och låter de svalna en aning. Det gör att de blir mer frasiga!!

Servera med vegansk grädde och banan. (Vegansk grädde KLICKA )

Gillar

Kommentarer

Vegansk pizza || Vegansk salami pizza

Tomatsås!!!
Ca 4portioner,
1 paket krossade tomater
2 msk tomatpuré
1,5 msk oregano
Salt

Lägg alla ingredienser i en gryta och låt koka samman.

Fyllning!!!
1 paket Salami/prickig korv
1 paket champinjoner
1 paket ananas
1 paprika
1 rödlök
1 tomat
Ruccola
Vegansk majonäs

Degen!!!
Ca 4 portioner,
25g jäst
3 dl ljummet vatten
Salt
1 msk olja
Ca 7 dl vetemjöl

Häll vattnet och jästen i en bunke och låt jästen lösas upp. Häll i olja, salt och vetemjöl. Knåda degen för hand eller i maskin. Lägg en kökshandduk över degen och låt jäsa i ca 30min.
Sätt ugnen på 225 grader.
Kavla ut degen och kleta på tomatsåsen (recept här ovan). Häll på all fyllning och lägg pizzan i mitten av ugnen i ca 10-15min!
Lägg på ruccola och majonäs när du tagit ut pizzan!

Gillar

Kommentarer