Ketodoctor
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
Ketodoctor
    • Profile
    • Categories
      • Hälsa
      • Ketogen kost
      • Periodisk fasta
      • Träning
      • Vardag
      • tarmflora
    • Archive
      • mars 2020
      • februari 2020
      • december 2019
      • november 2019
      • oktober 2019
      • september 2019
      Ketodoctor
      Ketodoctor
      Martina
      • Nouw

      Kategorier

      • Hälsa
      • Ketogen kost
      • Periodisk fasta
      • Träning
      • Vardag
      • tarmflora

      Instagram @ketodoctor

      Ketosmoothie

      söndag 1 mars 2020, 10:19

      Hej!

      En vitaminboost under våren piggar upp och denna smoothie kan drickas både som frukost och mellanmål. För mer näring går det att tillsätta mandelmjölk, kokosmjölk/grädde.


      Ingredienser:

      1 avokado

      1-2 dl vatten eller grönt te

      1 msk kokosolja/mct-olja

      1 tsk citronjuice eller limejuice

      50 g färsk eller fryst spenat alt. broccoli


      Mixtra allt på hög hastighet i en mixer eller med en blender. Tillsätt några isbitar och avnjut kall.


      Trevlig söndag! :)

      • (2)

      Gillar

      Kommentarer

      De bästa fetterna på keto

      söndag 23 februari 2020, 20:32

      Ketogen kost är ingen svältdiet utan består av rikligt med fett 60-80%, protein 15-25% och 5-10% kolhydrater. Bra fetter är:


      • Kokosolja
      • MCT-olja,
      • Avocadoolja,
      • Olivolja,
      • Avocado
      • Makadamianötter och makadamiaolja
      • Mandel, valnötter, paranötter, pekannötter
      • Smör
      • Ghee
      • Talg
      • Ister
      • Ankfett
      • Chiafrön, linfrön
      • Fet fisk mm.


      Animaliska fetter är bättre att steka i då de är mer stabila än vegetabiliska. Om du tål mejerier är fullfeta varianter ett bra alternativ. Vissa är känsliga för mjölkproteinet och laktosen och då kan ghee vara att föredra. Ghee är skirat smör där mjölkproteinet eliminerats. Du gör det enkelt genom att sjuda osaltat smör i en kastrull på låg värme i ca 1 h. Ta bort skummet som bildas och filtrera igenom kaffefilter. Låt svalna och förvara i glasburk. Ett tips är fettkaffe/fett te där du mixar kaffe med 1 msk mct-olja, en nypa havssalt och 1 msk ghee.


      En god majonäs är aldrig fel! 🤗


      Ingredienser:

      1 äggula

      1 tsk senap

      2-3 dl neutral olja exempelvis avokadoolja, len olivolja

      smaksättning med 1 tsk citronsaft, vitvinsvinäger


      Blanda rumsvarm äggula med senap. Mixtra försiktigt i olja i en stråle tills det tjockar. Smaksätt med citronsaft eller vinäger. Salta och peppra. Ha görna till en coleslaw med olika kålsorter.


      Trevlig söndag! :)


      • Ketogen kost, Hälsa
      • (1)

      Gillar

      Kommentarer

      Ketobröd på två ingredienser

      lördag 15 februari 2020, 06:27

      Hej!


      Det finns flera ketobröd som är supergoda, dessa nedan görs enbart på två ingredienser 😊


      Det första baseras i princip bara på ägg.

      Ingredienser
      6 ägg
      salt
      Eventuellt kollagenpulver 0.5-1 dl

      Separera gulan från vitan från äggen. Vispa äggvitan till ett hårt och fast skum. Blanda försiktigt i gulorna eventuellt blandat med lite kollagenpulver. Salta lätt. Klicka ut till 4-6 bullar på ett bakplåtspapper alternativt forma en limpa och grädda i ugn 175 grader ca 15 min.


      CHAFFLES

      Det andra brödet har på senare tid blivit populärt i lowcarb kretsar och kallas chaffles, såå gott! Det är våfflor gjorda på ägg och ost.

      Ingredienser

      2 ägg

      2.5 dl riven ost ex mozzarella eller hårdost.

      Salt

      Blanda ost med ägg, salta. Grädda i ett våffeljärn. Servera med vispad grädde och sylt gjord på färska bär. Alternativt för mer matigt toppa med pålägg, lax, mozarella, avokado, grönsaker mm.


      Trevlig lördag!

      • (1)

      Gillar

      Kommentarer

      Ketodoctor

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-08-20 15:50