Ketobröd på två ingredienser

Hej!


Det finns flera ketobröd som är supergoda, dessa nedan görs enbart på två ingredienser 😊


Det första baseras i princip bara på ägg.

Ingredienser
6 ägg
salt
Eventuellt kollagenpulver 0.5-1 dl

Separera gulan från vitan från äggen. Vispa äggvitan till ett hårt och fast skum. Blanda försiktigt i gulorna eventuellt blandat med lite kollagenpulver. Salta lätt. Klicka ut till 4-6 bullar på ett bakplåtspapper alternativt forma en limpa och grädda i ugn 175 grader ca 15 min.


CHAFFLES

Det andra brödet har på senare tid blivit populärt i lowcarb kretsar och kallas chaffles, såå gott! Det är våfflor gjorda på ägg och ost.

Ingredienser

2 ägg

2.5 dl riven ost ex mozzarella eller hårdost.

Salt

Blanda ost med ägg, salta. Grädda i ett våffeljärn. Servera med vispad grädde och sylt gjord på färska bär. Alternativt för mer matigt toppa med pålägg, lax, mozarella, avokado, grönsaker mm.


Trevlig lördag!

Gillar

Kommentarer

bolmgren
bolmgren,
Det måste jag prova 😊 ser gott ut!
nouw.com/bolmgren
Ketodoctor
Ketodoctor,
Hej och tack! Gör gärna det 🤗
nouw.com/ketodoctor