Jordgubbskaka

Nouw har krånglat så mycket på sistone att jag inte har kunnat uppdatera här. Men nu verkar det vara fixat.
Bakade godaste jordgubbskakan i veckan och måste bara dela med mig av detta.

Ingridienser:
125 g smör
Några skurna jordgubbar
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl

Gör såhär:
Smält smöret och låt svalna. Smörj en rund form med löstagbar kant.
2. Skölj och skär jordgubbarna i mindre bitar.
3. Mät upp ägg och strösocker i en bunke. Vispa till en ljus och pösig smet. Använd elvisp.
4. Tillsätt bakpulver och vaniljsocker, vispa snabbt ihop.
5. Tillsätt vetemjöl och det smälta smöret och vispa snabbt ihop till en jämn smet.
6. Häll smeten i formen och strö över jordgubbarna.
7. Grädda mitt i ugnen i ca 35 min, tills kakan har fått lite färg.
8. Låt svalna under bakduk, servera!

Den blev verkligen så god och hoppas ni gillar den också! Kram<3

Gillar

Kommentarer

happyM
happyM,
Åh det har krånglat sååå mycket för mig med, höll på att bli galen ett tag haha ❤️ Sååå himla gott det här ser ut, tusen tack för recept ❤️
nouw.com/happym
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229