Mustig vegansk söndagsmiddag

Jag var vart lite tyst de senaste veckorna här på bloggen men jag har faktiskt haft en riktigt bra ursäkt 😊 Mer om den ursäkten ska ni gå höra om i morgon så håll tillgodo 😬 Men ett bra utfall av den här ”ursäkten” är att det kommer att komma upp betydligt fler veganska recept de kommande veckorna 👍🏼 Bra va!!

I dag har det vart retning och mörkt på grund av ska mörka regnmoln så jag kände för att äta något mera ”höstigt” så det fick bli en rotfrukter i ugn av de primörer som nu finns i affärerna och i min trädgård 😊 Det blev lite morötter, rödbetor, potatis, palsternacka, rödlök, champinjoner och brysselkål. Till det gjord jag en god hummus och en vanlig god guacamole. Det blev riktigt gott och mättande 😊👍🏼 Det lär blir fler variationer på rotfrukter i ugn i höst och vinter för det är ju så gott 😋😋



















#vegan #veganmat #vegantips #veganrecept #middag #middagstipsen #mytaste #healthyvegan #hälsosamt #nyttigt #hälsosamvegankost #vegankost #nyttigvegankost #veganfitness #recept #primörer #hummus #guac #guacamole #rotfrukter

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229