Idag gjorde jag nog den snabbaste maten någonsin. Falafelsallad med fetaost och lite creme fraiche. Tycker vegetarisk mat är väldigt gott faktiskt. Tycker att falafel är godare än köttbullar t.ex. Men är inte vegetarian och det beror mest på två anledningar. Den första anledningen är att jag fortfarande bor hemma och inte handlar maten här hemma. Och den andra anledningen är att jag för tillfället inte orkar sätta in mig i vad man bör ersätta köttet med för att få i sig allt man behöver. Men när jag flyttar hemifrån tror jag faktiskt att jag kommer få mer inspiration till att laga mer vegetariska recept och börja sätta mig in mer i kost. Men jag tror inte jag kommer bli helt vegetarian, det känns svårt. Men att äta mindre kött är något jag tror är bra. Vilket vi i min familj redan gör, inte äter kött så ofta alltså.
Är ni vegetarianer eller veganer?
