Dagens vego

Godkväll vänner

Som jag säkert har skrivit innan så försöker jag dra ner på vår konsumtion av kött & animaliska produkter här hemma, iallafall min egen! Jag har ju bytt ut en massa mejeriprodukter redan, i och med att jag aldrig har tyckt om mjölk så passar havredryck mig så himla mycket bättre, och jag tycker faktiskt även att sojayoghurt är jättegott också, så små steg antar jag. Jag har ju varit vegetarian i flera år när jag var yngre, dels för att jag inte tycker om kött & för att jag många gånger inte ens tycker om kött, så för mig är det ju verkligen inte svårt att sluta med det. Numera blir det mer och mer sojafärs, falafel & quorn i allmänhet för min del, och jag mår bättre av det. Känner liksom att kroppen inte har lika svårt att bryta ner dessa produkter till skillnad från om jag skulle äta en köttbit till middag liksom (som jag inte ens egentligen tycker om). Har lätt för att få problem med magen, så är lika bra att vara snäll mot den! Hade jag bott själv så hade jag nog ätit till större delen veganskt helt ärligt, för det enda jag egentligen äter som jag hört att det inte finns bra substitut för är nog mozzarella & fetaost, vilket verkligen är två av mina största cravings. Finns inte mycket godare än mozzarella & tomat med lite olivolja ringlat över. YUM!

Hur gör ni hemma? Äter ni vegetariskt någon gång i veckan, eller inte alls?

Idag så gjorde jag en god vegomiddag till mig själv iallafall! Vi gjorde klyftpotatis,bearnaiesesås & falafel. Anton åt schnitzel till istället för falafel, men det var säkerligen lika gott. Jag är ju verkligen svag för goda sallader, så jag gjorde även en grönsallad till, mums!

Gillar

Kommentarer