Hej allihopa!
Jag och killen har varit och fixat lite grejer och jag har även handlat två supersköna shorts, slipper man gå runt i jeansshort om man inte känner för det någon gång! Funkar även sjukt bra till träning eller bara hemmavid 👌🏼hittade även en sjukt användbart sommar linne, jag lägger upp bilder på det senare!
Trippen tog tydligen all kraft ur min käre så han ligger och sover, funderar på att laga lite middag under tiden!
Gör även allt för att min halsbränna ska försvinna, var helt säker på att den höll på bättras där ett tag men nej. Har tagit bisolduo, bafucin, druckit mängder av vatten och tagit vitaminer men den vill som inget! Tips!?💕

Gillar

Kommentarer

Hello!
Lagade burgare till lunch, började morgonen med att pickla rödlök! Så gott. I dessa burgare hade jag...


Brioche bröd
Högrevsburgare, marinera i vanlig bbq glacé och dra på med svartpeppar, kanske en liten nypa med vitpeppar.
Blandsallad, lägg längst ned på bottenbrödet.
Plommon tomater, skär på bredden i skivor.
Avokado, skär på längden i strimlor men inte för tunna. Äpple, skär på brädden ca 1 cm tjocka och ta bort kärnhuset i mitten.

Het fetasås:
1- 1,5 dl vispgrädde i en kastrull, dra ner en halv fetaost från förpackning. Vispa på hyfsad temp så det tjocknar lite. Sedan her du i lite svart peppar och en gnutta salt samt lite tacosås. Blir en lite rinnigare sås.

Eller om man vill ha kall feta sås så är det nästan aningen bättre. Då tar man 1 dl créme fraîche och på det her du i ett halvt block med fetaost och sedan pressar du ner 1-2 st vitlöksklyftor, svart peppra och salta. Blir en lite fetare sås.


Picklad rödlök:
3 dl vatten
1 dl ättikssprit
2 dl socker
Rör om och låt koka upp tills du ser att sockret inte syns/ har smält.
Sedan strimla 2 st rödlökar på bredden i fina runda cirklar och lägg sedan ner rödlöksringarna i en burk där du sedan drar över ättikssprit blandningen.

Vill du ha Västerbotten chips till det så är det super enkelt. 

Stoppa ungnen på 200 grader 

Stoppa en matsked med fina högar riven Västerbottenost på en ugnsform med bakplåtspapper under. Stoppa högarna med ost en bit ifrån varandra så de inte smälter ihop. Sedan 6 minuter i ugnen. 

Klart!☀️

Gillar

Kommentarer

Hej alla underbaringar✨
Idag har vi varit och pressat ute i solen hos min mor och far, medan vi gjorde det så har jag försökt pressa matte också! Går sådär, jag har verkligen ingen matte hjärna, men jag måste se till att få klart denna kurs nu så är jag ett steg närmare mitt drömyrke.
Jag är lite stressad över detta och att jag valde att göra den nu vid sommarkant kanske inte var så väl genomtänkt, då det blir mycket jobb också och sen matte på 100 procent. Blir som att ha en 170 procents anställning typ. Hinner inte med så himla mycket annat känner jag.
Men jag är som sagt glad om jag får godkänt i kursen!
Hoppas ni haft en underbar dag och så får ni ha en fortsatt trevlig kväll🙋🏼

Gillar

Kommentarer