KRÄMIG SVAMPPASTA

Jag älskar pasta och jag älskar champinjoner så svamppasta är en av mina favoriträtter. Det är så enkelt med och går så snabbt! Detta receptet är en svamppasta från Lifesum som verkligen är så himla god! Skriver receptet nedan.

Ingredienser för 4 portioner

* 1 lök

1 vitlöksklyfta

* 250g champinjoner

* 2msk olivolja

* 4 dl havregrädde

* 1 svampbuljong

* 350g pasta

* 120g babyspenat

* 1/2 dl persilja

* Salt och peppar


1. Börja med att hacka löken och vitlöken och skär champinjonerna i mindre bitar. Koka pastan.

2. Värm stekpannan med olja och stek löken ett tag och lägg sen i champinjonerna.

3. Smula ner svampbuljongen och lägg i havregrädden. Smaka av med salt och peppar.

4. Blanda pastan och såsen tillsammans och lägg i babyspenaten. Toppa med persilja KLART!

Gillar

Kommentarer