Idag bjöd jag familjen på vegansk mat. Det blev falafel med tillbehör och tzatziki. Såååå gott! Det tyckte också att det var gott. Fick bra betyg på maten 🥳
Jag är själv inte vegan men försöker äta mindre kött. På sommaren mår jag som bäst om jag bara äter sallader och skaldjur. Försöker lyssna på min kropp och äta enligt dens mående. Det är jätteviktigt att lyssna på kroppen speciellt om man har autoimmuna och kroniska sjukdomar som jag.
Något annat jag tycker om att äta när det är varmt är soppa. I Serbien äter vi varm mat när vi har värmeböljor över 35 grader. Det ger en tvärtom effekt man kyls ner istället för att svettas. Likaså med varm dusch!