Header
JOSEFIN MÅRTENSSON
  • Snapchat
  • Instagram
  • Blogkeen
  • Nouw

Måndag och det betyder ny vecka. Denna vecka har jag bestämt mig för att lägga all fokus på framförallt skolan, bloggen samt träning. Förra veckan blev nästan all fokus på fest haha, men jag får försöka hitta en bra kombination! Denna veckan är skolan hyfsat lugn men nästa vecka är KATASTROF, alla test och inlämningar under samma vecka... Ni som känner mig vet då att jag måste strukturera upp min vecka annars gör jag inte vad jag ska haha...

Idag (som nästan alla andra dagar) gjorde jag mig en stor skål gröt till frukost med jordgubbar, blåbär och jordnötssmör som topping- mums! Innan jag åkte hit så fick jag verkligen försöka tvinga mig i gröt men efter jag spenderade min första vecka här med Sabina så lärde jag mig äta det och nu gör jag världens godaste gröt everyday!

Jag blandar havregryns med mandelmjölk och sen in i mikron, en skvätt agave sirap på och sen toppar med bär och jordnötsmör och mer mandelmjölk - och tadaaaa, en perfekt start på dagen (tillsammans med en matcha latte från Starbucks såklart!)

_____________________________________________________________________________________________________________________________

Monday, that means that today is the beginning of a new week. I have decided that I'll put all my focus on school, blog and training. Last week I spent a bit too much time partying haha, nice but I'll have to find a good balance. This week, I don't have that much to do in school which is really nice, but next week will be a real challenge though, all tests and assignments are due next week... And you guys who knows me, knows that I have to structure my week otherwise I won't make it...

Today (like almost everyday) I made myself a big bowl of oatmeal with strawberries, blueberries and peanut butter on top for breakfast- yummy! Before I went to LA I didn't like oatmeal at all but after a week with my best friend that really changed- now my fav breakfast. If I may say it myself, I make the best oatmeal! I just blend the oats with almond milk and then place it in the microwave for a few minutes, then a slightly touch of agave and topping with berries and peanut butter and some more milk- and taaada, a perfect start in the morning (and of course, together with a matcha latte from Starbucks)

Likes

Comments

(Don't worry it's a dolphin not a shark, haha)

Malibu and Malibu Farm - I love you

____________________________________________________________________________________________________________________________

Jag behöver inte ens förklara hur underbart fantastiskt detta ställe är, som ni kan se på bilderna! Jag är helt förälskad i maten och drickan på Malibu Farms café ute på piren i Malibu. Här låg vi och solade en heldag och kollade på alla surfarna i de stora vågorna, helt plötsligt kommer ett gäng vilda delfiner förbi. Jag förbluffas varje dag vilket fantastiskt ställe detta är, ahhh jag vill bo här föralltid!!

_____________________________________________________________________________________________________________________________

This place is the most fantastic place ever, which you can see on the pictures! I'm completely in love with Malibu Farm's food and drinks and as you can see on the pictures it looks sooo tasty! We spent a whole day at the beach in Malibu and were just enjoying the weather and all the surfers in the big waves, suddenly dolphins showed up (?!) I get amazed every day by this state- LA, I love you, I never want to go home

Chaaio/ J

Likes

Comments

Location: West Hollywood

Som vi letade efter bra ställen med bowls och som vi lyckades. Här hittade vi ett litet fik i en gränd som serverade mumsig acai och matcha. I sommar när jag kommer hem ska jag verkligen lära mig att göra goda bowls och matcha latte. Här blir jag verkligen så otroligt motiverad till att äta nyttigt eftersom såå mycket är onyttigt här...

_____________________________________________________________________________________________________________________________

Me and my friend were looking really hard to find the best acai and matcha latte here in LA and we succeed pretty good. When I'll get back home to Sweden this summer I will try to learn how to make good acai and matcha latte on my own. I get so motivated to eat healthy when I'm here because a lot of the food here is sooo unhealthy and it's so easy to gain weight here.


Likes

Comments

Idag släpper ingen mindre än jag och min fina vän Sabina Johansson en podcast tillsammans Ett Samtal 900 Mil Bort.

Introduktionsavsnittet som nu är tillgängligt är endast tillgängligt på youtube. Anledningen till det är rent ut sagt två latmaskar hehe samt beroende på responsen vi får så lär vi byta källa för vår podcast.

Men hoppas ni njuter av två öppna skånebrudar som har ett samtal mellan Sverige och Los Angeles en gång i veckan.

I detta inlägg vill jag även passa på att hylla denna underbara, fina och fantastiska vän som fyller år idag! Du är så jäkla grym!!!

Likes

Comments

Goodmorgon från ett molnigt Los Angeles och hejdå till dagens strandplaner.

Idag hade vi planerat att spendera hela vår dag på Venice Beach men vädret har svikit oss... Idag lär det bli en shopping dag istället men det tackar jag inte heller nej till hehe.

Idag ska jag verkligen strukturera upp de kommande veckorna, ett schema med allt från prov till allt jag vill göra här i LA så jag får lite struktur. Träningen här har även blivit bortglömd och det är dags att ta tag i den! Här på California State University Northridge har vi ett stort gym där det finns alla möjliga pass, så det ska jag kolla närmre på då jag verkligen vill testa på yoga och boxning.

Utanför vår dorm har vi även en basketplan så jag och Emma har sagt att vi ska försöka spela lite för skojs skull! Det är alltid väldigt många som spelar där men då får de sig ett gott skratt iallafall!

Chaaio från nya fitness Josie haha

_____________________________________________________________________________________________________________________________

Good morning from a cloudy Los Angeles and goodbye to our beach plans.

Today we had plan to spend our day at Venice beach but the weather betrayed us... Instead we´ll probably spend our day at the shopping mall, but there are worst things to do haha...

I've finally decided to structure a good schedule for all my exams and all the fun things I want to do in the upcoming weeks here in LA. The training has been forgotten here haha, and it's time to change that! We have a really big gym at CSUN, were there is all kinds of group workouts and I'm really excited... I am about start doing yoga and boxing!
We've a basket court just outside our dorms so Emma and I, have decided to give basketball a try because it´s so fun. There is always a lot of people at the court and they will probably get a good laugh when we will join them haha!
Chaaio / J

Photo by: Emma Bahrton Holm

Likes

Comments

Kurser jag läser

Jag läser då fem olika kurser under en termin här på California State University Northridge. Det normala att läsa här är fyra olika kurser då det ofta är minimum. Läser man även fem kurser är det möjligt att tillgodoräkna dessa 30 högskolepoäng (en termin hemma i Sverige) så man får ett halvår mindre skoltid när jag väl tänkt plugga hemma.

Så fem kurser - vilka valde jag och varför?

Jag valde att följa mina intressen till 100% vilket då resulterade i kurserna:

  • Fashion Industry
  • Fashion Marketing
  • Marketing
  • Business
  • Photography

Schemat ser ut som så att jag i vanliga fall har en lektion/ dag vilket är helt underbart då vi får en massvis med tid över som vi kan spendera på annat. En miss jag gjorde med facit i hand är att man kan planera sitt schema själv och då insåg jag att det är många som gjort sig själva lediga på fredag så de får en lång weekend, men men...

Vilken är min favorit kurs?

Favoriten bland kurserna jag läser är nog någon av modekurserna. I Fashion Industry så har vi inlämningar som ex. designer profile (vi ska skriva en profil om en känd designer) och ett annat exempel på en kommande inlämning är att vi ska skriva om en karriär inom modebranschen och intervjua personen. Som plus i kanten kommer vi även åka på olika "studiebesök" som jag verkligen ser fram emot. Igår fick jag även möjligheten att lyssna på en fashion designer som kom och höll föredrag på skolan, spännande!


Likes

Comments

Ni som har följt mig ett bra tag vet hur mycket jag äääälskar frukost & brunch. Ni som har följt mig hela resan har sett alla guldkorn jag och Sabina hittade när vi var här tillsammans. Så här kommer en sammanfattning på de bästa ställena och mest Instagram vänliga ställena jag har ätit på här (än så länge). Njuut!

For you who have been following my blog for a while and also my new friends here have probably noticed how much I loooove breakfast & brunch. For you guys that have been following me since I got to LA have probably already seen all the top notch places I've been to so far. But here is an summary of my favorite cafeso!

Urth Cafe

Location: 2327 Main St, Santa Monica, CA 90405 (there are two more Urth Cafés in LA)

Here can you get a good yoghurt, oatmeal or a toast with poached eggs and of course a lot of more goodies. This café is known for their amazing coffee art.

Malibu Farm

Location: 23000 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265

Definitely the best juice I´ve EVER tasted (Apple+Kale) and this place is sooo cozy

The Butchers Daughter

Location: 1205 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291


At this cafe I get Bali-vibes and it's because of it's amazing, cozy interior and food, and I looove it! If you have the chance to visit this place then you have to order the coconut yoghurt with berries.

Likes

Comments

Varför valde jag just California State University Northridge?

Som jag skrev i förra in inlägget angående vad jag förväntade mig av min tid här i USA - töntigt men jag ville ha ett riktigt " studentliv". När jag träffade killen från Studyabroad så gick vi igenom de universiteten som jag hade att välja mellan. Eftersom jag ville läsa fashionkurser samt bo på campus så gick många universitet bort. Det är väldigt många universitet som du måste gå på skolan i minst ett år för att få bo på deras campus och eftersom jag endast skulle vara här en termin ville jag få så många kompisar som möjligt vilket jag trodde var lättast om jag bodde på campus. CSUN är även "känt" för att ha ett bra studentliv.

Överlag är jag väldigt nöjd med mitt skolval den enda nackdelen jag kan komma på är att det ligger "off" ca 30min (när det inte är kaos i trafiken) från stranden med bil men det var jag o andra sidan beredd på. Min närmsta tjejkompis här har även köpt en bil så vi har inget problem med att ta oss någonstans!

Chaaio/ J

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Hur har jag gått tillväga?

Detta är nog den frågan jag fått flest gånger och svaret är studyabroad.se. Jag kontaktade de när jag insåg att jag ville plugga i USA. Det började med att jag hade lite mejlkontakt med de fram och tillbaka där jag berättade vad jag förväntade mig av min resa till USA. Jag berättade om vilka områden jag hade kunnat tänka mig plugga och att ett varmt klimat var ett måste (hehe). Jag sa även att jag ville leva ett typiskt "amerikanskt studentliv" lite töntigt men äh, man är ju bara ung en gång! Jag berättade att mina tankar låg främst på New York, jag behöver ju knappast förklara varför, vem vill inte leva och plugga Fashion Business i New York?

Men New York la jag rätt snabbt ner då Studyabroad förklarade att studentlivet inte existerar där på samma sätt som det gör i andra delar av USA. Klimatet jag efterfrågade uppnår inte heller New York då det nu är ett winter wonderland (vilket också är helt underbart) men inte riktigt vad jag tänkte när jag ville fly från Sveriges kyla. Nummer två på min lista var Los Angeles- platsen var avklarad!

Nästa steg var att kolla runt på möjligheterna gällande skolor i USA. Första tanken för mig var Santa Monica Collage då det var i stort sätt den enda skolan jag hört något om. Lars som hjälpte mig på Studyabroad rekommenderade mig dock inte att gå på den skolan eftersom det är ett college och inte ett universitet.

Kraven är högre för att komma in på ett universitet än ett college vilket innebär att terminen jag läser här resulterar i en bättre merit. Samt det viktigaste tipset- läser jag 15 credits (vilket motsvarar heltidsstudier hemma under en termin) kan jag tillgodoräkna det när jag kommer hem och ska plugga i Sverige dvs ett halvår tillgodo, underbart va?

Sammanfattning:

Steg 1: Vart? Svar: Los Angeles

Steg 2: Universitet eller college? Svar: Univseritet

Steg 3: Dags att välja universitet

Varför jag valde just California State University Northridge skriver jag om i nästa inlägg.

Chaaio/ J

Likes

Comments

Första tanken på att plugga utomlands

För exakt ett år sen befann jag mig tillsammans med Lovisa i Australien och jag kommer ihåg hur vi båda förälskade oss i Sydney och om jag minns rätt var vi båda rätt fast beslutna om att vi skulle ta oss tillbaka dit, för wow vilket ställe!

När jag kom hem från vår backpackingresa i april så började alla dessa jobbiga framtidsfrågor komma upp på tal: "Vad ska du göra nu?", "Vad ska du plugga?", "Ska du plugga till hösten?" och svaret var ett stort JAG VET INTE!! Helt ärligt så var min plan att jag skulle ta ett år ledigt efter studenten och sedan börja plugga för att bli klar med studierna tidigt. Men jag visste inte och jag vet fortfarande inte vad jag vill plugga vidare till och nu med facit i hand är jag glad att jag inte visste vad jag ville göra för annars hade det inte tagit mig hit jag är nu.

Men som svar till alla dessa jobbiga frågorna jag fick, blev att jag sa den drömmen jag hade när jag var i Australien "Jo ja, jag ska tillbaka till Australien och plugga en termin." Men jag visste samtidigt att det bara var något jag sa i stunden eftersom jag aldrig hade vågat göra det själv. Sen visste jag även att jag kunde skylla på att jag hade fullt upp med att flytta hemifrån så det kom i vägen när det väl kom till kritan och "tyvärr" blev det ändrade planer angående studier utomlands.

Sen någon kväll låg jag i sängen och bara tänkte på vad i hela friden ska jag plugga här i Sverige och vad i hela friden ska jag göra nu? Jag insåg trots att det går emot hela min magkänsla - så måste jag göra detta!

Sen att det blev USA var nog för att mina kompisar som varit au pair eller pluggat här i USA har berättat så mycket roliga grejer som de upplevt här och då insåg jag att wow så där vill jag också leva- det är alltså USA jag ska åka till!!

Så från att gå i tankarna att jag absolut inte kommer att göra det till att nu var här och leva i en dröm- fantastiskt!

Likes

Comments

Hallå alla godingar hemma i Sverige!

Jag har fått väldigt många frågor angående min flytt till Los Angeles samt om universitetet jag studerar på. Jag vill även passa på att tacka för era fina kommentarer! Till en början försökte jag svara på era funderingar gällande livet här genom att referera till mina gamla inlägg... Men efter att ha läst alla mina gamla inlägg så förstår jag verkligen hur oklar jag har varit. Jag har istället för att berätta angående varför, hur, var och när- endast skrivit om hur nervös jag varit inför resan haha...

Men nu mina goa vänner så ska jag berätta allt för er! Jag hoppas detta hjälper och motiverar er som är sugna på att åka och studera utomlands. Detta är verkligen ett av de bästa besluten jag gjort i mitt liv och helt utanför min comfort-zone. Men se på mig nu- motiverad och jag har tagit ett steg längre i livet och jag vet redan att jag vill stanna här för alltid.

Jag försökte få ihop ett inlägg med allt samlat: från första tanken till här jag är nu men det blev såå extremt mycket text så jag delar istället upp det i olika inlägg. Håll utkik!

- Första tanken på att plugga utomlands

- Hur har jag gått tillväga?

- Varför valde jag just California State University Northridge?

- Kurser jag läser

- Hur jag bor

- Studentlivet

- Att leva i Los Angeles


Likes

Comments

Godmorgon på er i Sverige och godkväll till mig Los Angeles. Måndag- ny vecka och nya utmaningar. Nu börjar andra veckan i skolan och jag är extremt peppad, jag är så nöjd med kurserna jag satt ihop under denna semestern. Tanken var att jag endast skulle läsa fyra kurser eftersom det är det som räknas att plugga fulltid här i USA. Men hemma räknas det dock inte som heltid utan då måste man läsa fem kurser för att kunna tillgodo räkna det i studierna hemma- så valet var rätt enkelt, fem kurser står på schemat varje vecka nu!

Courses I'm taking this semester: Fashion Marketing, Fashion Industry, Marketing, Business och Fotografi

My class schedule this week:

Monday:

- Photography class

Tuesday:

- Marketing class

- Fashion Industry class

Wednesday:

- Photography class

Thursday:

- Marketing

Friday:

Good morning Sweden and good night Los Angeles. Today is Monday- which means a new week with new challenges. We do now begin our second week in school and I'm feeling really excited. I've put together my schedule for this semester and I'm so pleased with the courses I ended up taking. The idea for this semester in the beginning was to only take four classes because that counts as full-time here in the US but back home in Sweden it doesn't. So to be able to be counted as a full-time student in Sweden you have to take five courses - so the choice was easy, five courses it is!


Likes

Comments

Oj vad tiden går fort här och oj vad svårt det är att hitta tid över för att blogga och fota här på campus. Men nu börjar jag komma in i livet här på campus och lär förmodligen bli bättre på att uppdatera här på bloggen. Nu när jag fått så många nya vänner här så ska jag även försöka skriva på engelska.

Chaaio/ J



Time flies.... it has been really hard to find time to keep my blog running and shooting here at campus on a daily basis. But now when I'm getting used to the routines on campus I'll try my best to be better on updating what’s going on. I've met a lot of new nice international friends therefore I'll try my best to keep my updates also in English

Chaaio/ J

Likes

Comments