Moussaka med tacosmak

Idag serverades det moussaka här hemma, grekisk mat kan liksom aldrig bli fel. Receptet har jag hittat på Jennys matblogg .

Ingredienser

10 potatisar
600 g nötfärs
1 1/2 påse tacokrydda (+ 2 dl vatten)
5 dl grädde
smör
mozzarella

Gör så här

Ställ ugnen på 180 grader.
Skala potatisen och skriva tunt.
Stek färsen klart och häll på vatten och krydda med tacokryddan, låt sedan sjuda i några minuter.
Varva sedan potatis med köttfärs i en ugnsfast form och avsluta med ett lager potatis.
Salta och peppra i grädden innan du häller detta över gratängen.
Ställ in i ugnen i cirka 1 timme, eller tills potatisen är krämigt mjuk.
Ta ut gratängen och strö över mozzarella några minuter innan den är klar.

  • Mat

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229