Jag har inte riktigt kommit in i att laga mat när jag är ensam hemma. William vill helst vara i mammas famn vid alla tillfällen och tiden går ofta så fort att jag inte kommer på att jag måste äta förrän jag är akut hungrig. Denna salladen slängde jag ihop tidigare i veckan och den går (om man är lite envis) att göra med en hand.

Du behöver:
Varmrökt lax i bit
Babyspenat
Gurka
Snackpaprikor
Körsbärstomater

Dressingen hittar du här!

Solrosfrön

Gör såhär: Dela alla dina grönsaker och blanda dressingen. Koka upp vatten och häll över spenaten i ett durkslag och låt rinna av. Blanda alltihop och servera med laxen. Toppa med solrosfrön och njut!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229