Detta är verkligen en "ta-vad-du-har-hemma" rätt! Snabbt, lätt och kan varieras efter tycke och vad kylskåpet råkar innehålla just den dagen. 

​Du behöver: 
Torsk, tinad om fryst (eller annan fisk)
Potatis
Salladslök
Fetaost
Gurka

​Sätt ugnen på 220 grader. Dela potatisen i mindre delar och förkoka den. Under tiden hacka grönsakerna och fetaosten, förbered ugnsfolie och ugnsfast form. När potatisen är färdig, läggs allt ihop i foliepaketen, krydda med salt, citronpeppar, dill och olja/smör. Se till att även fisken blir kryddad, annars blir den ganska smaklös. Vik ihop paketen och tillaga i ugnen i ca 20-30 minuter eller till fisken är färdig. 

Dagen till ära bestämde jag mig för att rosta lite solroskärnor att ha till, mums!

Gillar

Kommentarer

jag är inte dum i huvudet! Jag har Asperger
jonnasofieh
,
En klar favorit här hemma! 😊nouw.com/jonnasofieh
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229