Inte bara enkelt, utan väldigt gott! Den här gratängen passar utmärkt när man vakren har tid eller ork att stå i köket. Receptet hänvisar till en tomatsås, men det gick utmärkt med endast krossade tomater.

Du behöver
500 g färsk gnocchi
olivolja
1/2 tsk salt
5 dl tomatsås (eller 500 g krossade tomater)
2 mozzarella

Gör så här: Starta ugnen på 225 grader. Lägg gnocchi i en oljad ugnssäker form, krydda med salt och häll därefter över tomatsåsen. Bryt mozzarellan i bitar och fördela över tomatsåsen. Ställ in i mitten av ugnen i cirka 30 minuter till gratängen får en fin färg. Strö gärna över parmesan och basilika (går lika bar utan) och servera med en grönsallad. Mums!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229