För några dagar sedan köpte pappa en fritös och jag kunde inte vara med när familjen testade den för första gången då jag inte var hemma. Men igår gjorde mamma och jag churros och det blev riktigt bra! Jag har aldrig smakat riktiga churros, såna som man brukar köpa på till exempel Tivoli eller Bakken, för att jag är glutenintolerant och de man köper är gjorda av vetemjöl...-.- Dessa blev riktigt goda och min bror som inte är glutenintolerant sa att de nästan smakade precis som vanliga!

Om det är någon annan som är intresserad av att göra glutenfria/ laktosfria churros så använde vi ett recept från Mittkök.se

Ingredienser:

* 1,5 dl vatten

* 1 dl Havremjölk

* 1 tsk Salt

* 1 msk Strösocker

* 50g Smör

* 3 dl glutenfri mjölmix

* 4 st Ägg

1/2 Neutral olja

Topping:

* 1 dl Strösocker

* 1 tsk Kakao

För mer information hur man går tillväga gå in på hemsidan och sök "churros"

Mums!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Vaknade idag klockan åtta, mamma och jag hade bestämt att vi skulle gå upp då och göra frukost och fortsätta att titta på Harry Potter. Vi tittade på ettan igår och fortsatte med tvåan idag. Det var jättemysigt att gå upp lite tidigare än vad man annars gjort under lovet och sätta sig vid tv:n med levande ljus och en god frukost. Efter filmen tog vi en nap och sov i lite mer än en timme och efter det gjorde vi oss iordning och åkte till kulan (hälsocenter i Malmö) och fixade mammas sjukintyg som jag ska lämna in till Friskis imorgon när jag jobbar. Efter det åkte vi och hämtade killarna och åkte till Emporia. Gick in på Zara och hittade tre byxor på rean! Underbart! När jag kom hem började jag storstäda. Jag dammsugade, dammtorkade, slängde en massa och rensade min garderob! Jag slängde/gav nog bort runt 30 plagg!

Nu ligger jag i sängen med Hannah och ska titta på film!

Likes

Comments

Min bästa vän fyllde 20 igår! Fy vad tiden går fort! I år kommer det bli 5 år sedan vi träffades och blev vänner och jag ser verkligen fram emot detta året med dig!

Hannah hade först inte tänk fira sin födelsedag något speciellt men hennes mamma tänkte något annat! Förra veckan bestämde vi att överraska Hannah och det blev jättemysigt! Det blev massor av sushi och prat om vår resa. Det var många som var intresserade och ville veta vad vi planerar/planerat. Kan inte förstå att du redan är 20 år! Börjar känna att tiden går alldeles för fort, man hinner ju knappt med... Jag hoppas du fick en underbar dag igår och har en underbar dag idag när du firar din pojkvän på hans födelsedag!

Likes

Comments

2018 närmar sig och jag tänkte att det kunde vara kul att titta tillbaka lite på hur 2017 har sett ut genom lite bilder! Vi kör!

Det har varit ett väldigt händelserikt år med massor av glädje, skratt, tårar, fula ord och mycket MYCKET mer! 2017 har varit ett bra år, jag har lärt känna underbara människor och tappat en del, jag har även träffat en underbar kille som gör mig jätte glad! Jag hoppas och vet att 2018 kommer bli ännu ett bra och kanske bättre år!

Likes

Comments

4|| Måndag:

Ny vecka med nya händelser och mål. Vaknade upp bredvid min underbara pojkvän och åt frukost tillsammans med honom, mamma och morfar. Fick lyxen att bli körd till skolan idag av Max<3 och fick även lyxen att bli hämtad av mamma efter skolan. Då körde vi hämta ut ett paket och sen åkte vi till emporia och lämnade in bilen på tvätt och gick runt i lite affärer. Nu sitter jag i soffan med varm choklad:)

5 || Tisdag:

Ellen fyller år! Grattis gumman! <3 Blir en tidig morgon då skolan börjar 8.00 och även lång dag eftersom jag slutar skolan klockan fyra. Jag måste även plugga lite för att vi har en massa inlämningar och prov nästa vecka. Ska också försöka hinna med att träna!

6|| Onsdag:

Har ingen vanlig dag i skolan utan ska på en mässa, SACO mässan i Malmö med klassen. Jag har andra planer efter gymnasiet och kommer inte att plugga vidare direkt utan kommer göra lite annat, men det ska ändå bli lite intressant och se vad som har att erbjudas. Efter mässan ska jag åka hem och ta det lugnt innan jag börjar jobba klockan 16.00.

7|| Torsdag:

Vi har lite redovisning av vårt gymnasiearbete, vi ska berätta om hur långt vi kommit och hur vårt arbete ser ut. Ska även ha skriftligt prov i danska. Wish me good luck! Efter skolan blir det träning och plugg!

8|| Fredag:

Har en lektion på fredagar och efter det är det piano! <3

9|| Lördag:

Ska jobba 16.00-20.15 sen blir det nog mys med en film med min underbara pojkvän <3

10|| Söndag:

Sova läääänge och ta det lugnt men måste också plugga inför nästa vecka!


Likes

Comments

När jag var i Spanien i somras köpte jag en läppenna, från ett märke som heter Kiko, som nu blivit min favorit läppenna och jag använder den hela tiden! Nu har jag snart använt upp hela och med tanke på att det är min favorit ville jag beställa en ny. För någon vecka sen beställde jag och mamma lite smink därifrån, det slutade med att jag beställde 8 stycken läppennor, 1 mascara och ansiktsmask! Haha. Idag åkte vi och hämtade ut paketet efter skolan. Wohoo :D

Likes

Comments