Redan två veckor sedan vi satt på afterski på Passet med Simons mammas familj.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Jag slutade 14 igår och Simon var ledig, så vi passade på att ta en snabb tur på längdskidor medan solen var framme när jag slutat. Det var första gången för i år och det var nästan lite vårvinter, men så fort solen gick ner bakom fjället kändes det att de var -12.

Likes

Comments

Har varit mycket att göra på jobbet inför sportloven och nu är vi mitt i dom. Vi jobbade över i lördags för att få klart allt och till helgen är det dags igen. 

Har bara fokuserat på att bli frisk så har endast jobbat, ätit och sovit senaste veckan. Blev mycket pizza ifrån Passet till middag, hela tre gånger.

Likes

Comments

Jag låg hemma hela dagen så det blev take away-middag eftersom vi inte kunde gå ut och äta och vi var inte på humör för att laga egen mat. Simon tog med pizza ifrån Passet hem efter jobbet och överraskade med två gulliga cupcakes till efterrätt. Vi spenderade kvällen i soffan med tända ljus, brasan och Netflix.

Likes

Comments

Är fortfarande sjuk och igår var jag tvungen att sjukanmäla mig. Har fått otroligt dålig sömn på nätterna så det bidrar ju till att jag inte blir friskare, i natt fick jag dock sova lite bättre. Har sår i munnen som gör otroligt ont så igår blev det blomkålssoppa med knaperstekt bacon till middag och det var så gott! Längesen vi åt det nu och det passade verkligen på en sjukdag.

Likes

Comments

I onsdags kväll kom Simons mamma, moster och mormor med familj upp till Vemdalen. Det var Fjällskola med föreläsning och middag efteråt med jobbet den kvällen och sen jobbade vi torsdagen innan vi har varit lediga i två dagar.

Igår åkte vi på Skalet, inte super väder då det blåste en del och jag kände mig inte på topp så efter lunch gick jag inte ut i backen igen.
Tyvärr blev jag sjukare igår kväll och nu imorse kände jag mig inte alls bra. Simon åkte till de andra men jag har legat hemma hela dagen. Hoppas hinna kurera mig tills imorgon för då måste jag till jobbet!

Likes

Comments

Här är ett recept på bars vi gjort det senaste. Perfekt mellanmål på eftermiddagen när man är på jobbet.

200 g proteinpulver
100 g havregryn
Ca 1 dl valfri mjölk
50 g jordnötssmör
50 g agavesirap (kan bytas ut mot honung)
30 g kakao
100 g mörk choklad att täcka barsen med

Blanda alla ingredienser utom chokladen. Den smälter man i vattenbad. När smeten/degen är klar trycker man ut den i en form, vi strör över en näve hackade mandlar för lite mer tuggmotstånd och sist häller man över den smälta chokladen och ställer formen kallt tills allt stelnat. Sedan är det bara att skära upp i lagom stora bitar.

Likes

Comments

Idag har det varit en helt fantastisk dag. Vi tog en liten sovmorgon eftersom vi båda var lediga och sen åt vi en god frukost.
Vädret har varit på topp hela dagen med solsken, ingen vind och -16. Massa puder i backarna, lite folk och åkningen har gått super. Knät känns stabilt igen och det var så kul att äntligen vara tillbaka på brädan. Vi var ute ett par timmar med en paus på Passet för fika.
Nu har vi kommit hem igen, duschat och ska ta det lugnt en stund innan vi far till gymmet och efter det laga middag.

Likes

Comments

Jobb - Gym - Middag - Skottning

Likes

Comments