Recept på chilibiffar

En ny favorit här hemma nu är chilibiffar med råriven morot och gullök. Det är alltså egentligen bara vanliga pannbiffar men med lite mer i än bara köttfärs. Då vi har höftat en del så har jag inga direkta mått eller så till ingredienserna. Mycket beror på hur mycket köttfärs man har framförallt och sen hur mycket fyllning man vill ha. Chilin gör ju att det redan blir ganska så starkt, så det behöver man ha i åtanke då man tillsätter de andra kryddorna. Man får helt enkelt smaka av lite så att man får det som man vill ha det. Jag gillar exempelvis inte för stark mat, så vi har inte för mycket hetta i maten av den anledningen.

Vad du behöver:
Köttfärs
Gullök
Morot
Chili
Salt
Svartpeppar
Paprikapulver
Lite vatten

Såhär gör vi:

Lägg allt i en bunke och tillsätt kryddorna. Vi tillsatte även lite vatten så att det blir lite krämigare. Gör det till en slags deg och gör sedan små bollar i önskad storlek som du sedan plattar till. Därefter steker vi det i olja på relativt låg temperatur.

Det är en smaksak med storleken på löken, jag tycker om lökbitarna lite större i biffar. Låt biffarna ta tid på sig i stekpannan för då blir de som bäst! Dessutom behöver de lite tid på sig då varken löken eller morötterna är kokade eller stekta sedan innan.

Klart att serveras!

Gillar

Kommentarer

SimonAndersson
SimonAndersson,
Emma Engström,
Önskar verkligen jag kunde vara duktig på sånt här! 😃
nouw.com/emmaengstrom
Yasmine,
Dessa ska jag testa att göra vegetariska! Kram
www.yasmissy.blogg.se
jlandgrens
jlandgrens,
Tycker jag absolut!<3
nouw.com/jlandgrens
Johannna
Johannna,
Åh det lät riktigt gott. Det får jag prova😍
nouw.com/johannna
nwistrand
nwistrand,
Men å vad gott! Sparar ner receptet 😃
nouw.com/nwistrand
Louiseelinore
Louiseelinore,
Åh det hade nog varit gott till formbar vego färs med! 😃
nouw.com/louiseelinore
jlandgrens
jlandgrens,
Det kan jag tänka mig! 😃 Dela gärna med dig om du gör det 😉
nouw.com/jlandgrens
emelieanderssoon
emelieanderssoon,
Men nej vad gott!! Du gjorde min hungrig nu 😫😘
nouw.com/emelieanderssoon
Josäfin,
ser såå gott ut 😃
jossanamigo.blogg.se
Anita,
Åh, lät ju bra gott verkligen! 😃
siliiins.blogg.se/