ytterfilé i pepparsås
Mört och gott blir ytterfilé (eller benfri kotlettrad som det ju är) i denna sås
1 ytterfile
Salt, peppar, grönpeppar
1 gul lök
5 dl grädde
Kalvfond
Maizena
Skiva köttet och bryn i omgångar, salta och peppra
Mortla grönpeppar och häll i
Finhacka löken och stek



Strö över lite maizena och rör om

Häll i grädde och fond, puttra ihop till en sås


Servera med potatis eller ris och grönsaker.

Gillar
Jenniesh gillar detta
Kommentarer

Jenniesh,
Mums
nouw.com/jenniesh