Torskrygg med örtsmör :)

Gårdagens middag blev prosciuttolindad torskrygg med örtsmör
Riktigt gott!

Till 3 personer:
Ca 400 g torskrygg
2-3 skivor prosciutto per person
Smör smaksatt med örter

Lägg ut en skiva prosciutto per fiskbit i en ugnsform och lägg på fisken
Klicka ut smöret på fisken och lägg skinkan över

Sätt in i ugnen 125 grader tills innertemperaturen visar 56 grader

Servera med ex grönkålschips, parmesanaioli och sallad. Kokt potatis passar också såklart :)

  • Postad i: Fisk

Gillar

Kommentarer