Torsk i citron & örtsås

Den här torskrätten blev supergod!

Tina fisken i god tid om du använder fryst så den hinner bli ordentligt upptinad och torr.

Till 4 portioner:
Ca 600 g torsk (eller annan vitfisk)
3 dl crème fraîche
2 grönsaksbuljongtärningar
1 dl grädde
Salt, vitpeppar
Fryst persilja och gräslök ca 1/2 dl av varje
1/2 citron

Lägg fisken i en ugnsform.
Salt och peppra fisken.

Koka upp crème fraîche, grädde och buljongtärning.
Smaka av med salt och peppar. Häll i örterna och häll såsen över fisken.

Ställ in i 225 grader ca 15 minuter.
Servera med kokt potatis och grönsaker.

  • Postad i: Fisk

Gillar

Kommentarer