Tomatsallad

Ett gott tillbehör till lasagne eller varför inte det grillade :)

1 ask körsbärstomater eller baby plommontomater

1 rödlök

olja, vinäger, flingsalt, svartpeppar, färska örter


Skala och hacka löken

Dela tomaterna och blanda i en skål

Häll på ca 1 dl olja och 1/2 dl vinäger

Salta och peppra och smaka av, toppa med lite finhackade färska örter ex timjan, persilja, basilika el oregano

Låt stå några timmar innan servering så den får dra åt sig alla smaker

Gillar