Tillbehör :)

Grönsaker som är varma äter jag nästan uteslutande på höst/vinter.
Favoriterna är helt klart smörstekta kantareller, ugnsbakade tomater och baconlindad sparris.

Stek kantarellerna på medelvärme i smör, lite salt och peppar är allt som behövs.

Ugnstomater med bara lite salt och olja är också jättegott till det mesta.
Ca tio minuter i 225 grader brukar bli bra.

Likaså baconlindad sparris.
Bryt av nedersta änden på sparrisen
Linda bacon runt 1-2 beroende på storlek.
Ringla lite olja över, lite salt och peppar.
Ugn ca 10-15 minuter, vänd gärna efter halva tiden så blir baconet genomstekt runt om.

Gillar