Syrensaft!

Detta recept dyker upp lite varstans just nu så bestämde mig för att prova
Har trädgården full av syrener och det doftar ljuvligt

Börja med att plocka 30 klasar blommor, skaka dem lätt så ev insekter lossnar
Plocka av blommorna

Tvätta och skiva 2 citroner och lägg på blommorna
Koka upp 11 deciliter vatten tillsammans med 11 dl socker och häll över.

Låt svalna innan du täcker med lock och ställer kallt 2-3 dagar
Sila av och häll upp i snygga flaskor

Jag tillsatte en halv pressad citron då jag tyckte detta blev alldeles för sött. 

Nästa gång provar jag med mindre socker från start 

Gillar

Kommentarer