Svampomelett :)

En matig och god brunch

Jag stekte champinjoner med salt och peppar innan jag hällde på grädde och kokade ihop till en stuvning

Knäck två ägg och vispa ihop med lite vatten/mjölk/grädde
Salta och peppra
Värm en panna och häll i smeten
Stek på medelvärme tills omeletten släpper från kanterna.

Häll stuvningen över omeletten och servera omedelbart