Stromboli

Stromboli är en inbakad pizzarulle som fylls med ost, tomatsås, salami, skinka, mozzarella eller vad du gillar.

Sätt ugnen på 250 grader och sätt i plåten eller pizzastenen.

Du behöver:
1 Pizzakit (eller gör egen deg och tomatsås)
Salami
Riven ost
Mozzarella riven
Två klyftor vitlök
Oregano
1 ägg till pensling
Sesamfrön

Bred ut pizzadegen och häll på såsen.

Lägg på din fyllning, jag hade salami, skivad vitlök, oregano, mozzarella och riven ost.

Rulla ihop (vik in kanterna) och skär några snitt på ovansidan.
pensla med ägg och strö över sesamfrön.

Ta ut plåten och lägg på rullen.
Sätt in i mitten av ugnen ca 10-15 minuter. Känn så att degen är klar.
Under tiden kan du göra min snabba vitlökssås och servera till.
Blanda ihop 1 dl crème fraîche, 1/2 dl majonnäs, 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk salladskrydda. Smaka av med salt och peppar.

Ta ut pizzan och skär i bitar.
Servera med såsen, feferoni, sallad, tomater etc

  • Postad i: pizza

Gillar

Kommentarer