Sötpotatisgratäng

2 sötpotatisar (stora)

salt, peppar

tre vitlöksklyftor

1 gul lök

4 dl grädde

riven ost ca 2 dl

Skala och skiva potatis, lök och vitlök.

Varva i en ugnsform, salta och peppra

Häll över grädde och gratinera i 225 grader ca 40 minuter

Strö över osten och gratinera i ytterligare 10-15 minuter.