Sötpotatispommes med lövbiff :)

yngsta dottern fyller 19 år idag och en av hennes favoriter är lövbiff.
Ett jättegott tillbehör är sötpotatispommes!

Så det ska vi fira med idag

En stor sötpotatis räcker
Skär den i stavar och skölj av dem
Lägg ut på bakplåtspapper och salta och peppra
Ringla över lite olja
Sätt in i ugnen 225 g ca 30 minuter

Gjorde ett örtsmör och stekta grönsaker till

Stek lövbiff snabbt i smör, salta och peppra köttet