Snabb inlagd gurka :)

Supergott till färsrätter som ex pannbiffar, köttfärslimpor etc.
Nu använde jag gurka från egen odling

Inläggning:
2 msk ättika
1 dl gurka
2 msk socker
1 krm salt
2 msk persilja

Skiva gurkan tunt.
Blanda lagen och häll över gurkan.

Gurkan blir godare ju längre den får stå men funkar efter någon timme i kylen också.