Smörgåstårta med baconfyllning.

Den här tårtan räcker till ca 8 personer men kan enkelt göras både och större.

Du behöver:
18 skivor formfranska

Fyllning 1:
4 paket bacon strimlat
5 dl crème fraîche
1/2 purjolök
Cayennepeppar och paprikapulver

Fyllning 2:
1 dl riven ost
1 Ask färskost
2 dl crème fraîche
Salladskrydda, paprikapulver, Lökpulver

Majonnäs och skivad skinka (ca 1 Ask) runt om.

Dekoration:
Ex gurka, salami, tomater, Oliver, ärtskott, soltorkade tomater, ostrullar

Börja med att strimla och steka baconet hårt.

Låt det rinna av och svalna helt.

Blanda ihop fyllningarna i varsin bunke.

Lägg ut brödet, 3 i rad och 2 på bredden

Bred ut första fyllningen, täck med bröd och fyllning nr två.
Bred majonnäs över och täck med folie över natten.

Dekorera tårtan som du vill och servera den.

Gillar

Kommentarer