Smördegknyte med kyckling :)

En annorlunda kycklingfilé, kul att variera den tycker jag.

Till 4 personer:

4 kycklingfiléer
Salt, peppar
1 färdig smördegsrulle
Mozzarella, salami

Börja med att steka filéerna nästan klara. Salta och peppra
Låt kallna lite grann

Rulla ut smördegen och dela i fyra bitar.
Lägg på din fyllning, jag valde lite salami som fanns kvar samt mozzarella

Lägg på filéerna och vik ihop till ett paket
Lägg på plåt med skarvsidan nedåt

Pensla med ägg och strö över sesamfrön.

Jag mixade ihop en sås av kapris, crème fraîche, majonnäs, dijonsenap, salt och peppar och serverade sallad till

Sätt in kycklingen i ugnen 225 grader tills smördegen fått fin färg. Ca 20 minuter.

Gillar

Kommentarer