Salami och fetaost paj

Börja med pajdegen:
2,5 dl mjöl
125 g smör
2 msk vatten

Blanda ihop och låt vila i kylen i 30 minuter
Tryck ut i en pajform
Nagga i botten och förgrädda ca 15 minuter i 200 grader

Förbered fyllningen och lägg i skalet
Jag använde 300 g salami, 1 rödlök, körsbärstomater,
1 fetaost och basilika


Blanda 3 ägg med 3 dl grädde, salt och peppar och häll över.
Lägg över riven ost

Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.

  • Postad i: Paj

Gillar

Kommentarer

Liknande inlägg