Ryggbiff med krämig potatisgratäng:)

En riktig toppen måltid och med min gratäng kommer ni aldrig mer köpa färdig ;)
Skiva potatis och gul lök och varva i en ugnsform.
Blanda grädde med rejält med salt, peppar och pressad vitlök.

Ställ in i mitten av ugnen i 200 grader och låt stå tills den är mjuk och krämig ca 60-70 minuter.

Ta fram köttet i god tid.
Salta och peppra innan du steker det snabbt i smör, en minut på varje sida brukar räcka.
Då får du ett gott, saftigt kött.

Servera med grönsaker och din favoritsås eller kryddsmör :)

Gillar

Kommentarer