Rostbiff med kraschad potatis :)

En sällan rätt om det är ett ord ;)

Krydda och stek rostbiffen i smör runt om
Stick in termometern och ställ in på 58 grader
Stek i ugn 100 grader

Potatisen delas, oljas och kryddas
Kör o ugn 225 grader va 30 minuter
När den är klar, tryck till potatisen och klicka vitlökssmör över och gratinera 5-10 minuter

Låt köttet vila cs 30 minuter innan det skärs upp tunt

Servera med pepparsås och sallad ;)

  • Postad i: Kött

Gillar

Kommentarer