Rostbiff :)

God och saftig rostbiff kan serveras såväl kall som varm

Denna la jag i en marinad av rödvin, peppar, persilja och lite olja ett dygn innan tillagning.

Ta upp och krydda runt om och bryn den sedan i smör

Sätt in i ugnen 100 grader tills innertemperaturen visar 58 grader

Låt vila 20-30 minuter innan den skärs upp tunt
Servera till potatissallad ex och ett gott kryddsmör.

  • Postad i: Kött

Gillar