Rödvinssås :)

Godaste såsen till nötkött, gärna tillsammans med beasås :)

3 dl rödvin
2 schalottenlökar hackade
1 kvist timjan
3 dl kalvfond
Peppar
2-3 msk rödvinsvinäger

Fräs den hackade löken tillsammans med timjan.

Häll i vin, fond och vinäger och koka ihop tills den börjar tjockna
Sila av lök och timjan och häll tillbaka såsen i kastrullen
Smaka av med peppar

Klicka i lite smör för att få en blankare sås
Servera till vilket kött som helst

Gillar

Kommentarer

itismadeby
itismadeby,
Låter tillräckligt enkelt för att även jag ska kunna göra röddvinssås - tack för receptet
nouw.com/itismadeby
Jessicasmat
Jessicasmat,
Det klarar du garanterat 😊
nouw.com/jessicasmat