Ratatouille

Gott till olika kött och färs rätter!
Här tog jag de grönsaker som var på väg att bli lite skrumpna, salladslök, paprika, tomater, paprika och chili
Hackade och stekte på dem tillsammans med tomatpuré

Häll över vatten och låt puttra ihop till en tjock sås
Är gott att ha i örter mot slutet av kokningen

Serverade till potatisgratäng, lövbiff och vitlökssmör :)

Gillar