Räksmörgås!

Något av det godaste jag vet, köper det varje gång jag är ute och fikar men gör det sällan hemma.
Du behöver till 4 mackor:
Bröd (tekakor, rågsiktskaka eller det du gillar)
Majonnäs
4 ägg
Sallad, gurka, tomat, citron, dill
1 kg oskalade räkor (eller 400 g skalade)
Börja med att skala räkorna och koka äggen
Bred sedan majonnäs på brödet och lägg på sallad och skivat ägg
Klicka ut majonnäs, så mycket du gillar (enligt mig är mer bättre)
Lägg på räkorna och garnera med tomat i klyftor, citron, gurka och dill

Gillar