Pulled pork :)

Det tar sin tid men det sköter sig helt själv!

1 kg benfri karré i bit
Bbqsås eller ett hopplock av såser som jag hade (tacosås, bbqsås, siriracha)
Lök och vitlök

Lägg köttet i en gryta som tål ugn.
Häll över sås, lök och vitlök.

Ställ in i 125 grader 4-5 timmar sedan är köttet bara att dra isär

Vi hade pitabröd, grönsaker och vitlökssås (crème fraîche, vitlök, cayennepeppar, salladskrydda, lökpulver, salt och peppar) till

Fyll bröden och servera gärna extra sallad vid sidan av.

Gillar

Kommentarer

Jenniesh
Jenniesh,
2barnsmammaochfru