Provencalsk lammstek

Ca 1 kg lammstek
Vitlök, salt, peppar, timjan, rosmarin

Gnid in köttet med kryddorna och lägg i ugnsform och sätt in en termometer

Sätt ugnen på 175 grader och låt lammet vara inne tills innertemperaturen visar 56 grader för rosa kött

Skiva upp köttet och servera med rödvinssås och potatisgratäng:)

Gillar

Kommentarer