Potatisros :)

Med överbliven smördeg hemma fick det bli lite brainstorming innan jag beslutade mig för att göra potatisrosor.

1 rulle smördeg (räckte till 8 rosor)
Färskost
Sambal oelek
Tunt skivad potatis

Skiva smördegen i ca 3 cm breda remsor
Bred på färskost och sambal
Lägg potatis i skivor lite omlott

Rulla ihop till en tight rulle och lägg i muffinsplåt eller muffinsformar

Sätt in i ugnen på 200 grader ca 40 minuter
Servera till kött eller kyckling :)