Potatisknyten på grillen

Det blir mycket grönsaker på grillen för oss men ibland kan jag sakna potatis
Så detta är perfekt om du har några kokta kalla potatisar över
Jag hade inte det så jag kokade några, lät skalet sitta kvar för enkelhetens skull
Skalade två gula lökar och tre vitlöksklyftor och skivade upp
La upp på folie, saltade och pepprade, i med lite örter och en skvätt olja.
Sen är det bara att vika upp kanterna och göra ett paket

Det fick ligga på grillen ca 20 minuter innan jag tog av och serverade till mitt kött

Gillar