Potatiskaka :)

Ett gott alternativ till gratäng ex.

Jag rev potatis med skalet på, 3-4 per person.
Blanda det med ca 1 dl riven ost, en stekt finhackad lök och två pressade vitlöksklyftor

Smörj en springform eller gör som jag, klä den med bakplåtspapper.
Häll blandningen i formen och täck med grädde.

Ställ in i 225 grader varm ugn i ca en timme.
Potatisen ska vara mjuk.

Servera till ex kött och sås.