Potatishalvor med ost!

Jag är ju ett potatisfreak vilket ni kanske förstått nu :)

Börja med att tvätta potatisarna och dela på mitten.
Lägg dem i en ugnsform med snittytan uppåt
Salta och peppra och ringla olja över
Sätt in i ugn 225 grader tills de mjuknar

Strö över riven ost och ställ tillbaka in tills osten smält och fått fin färg.

Jag åt lövbiff, sallad och örtsmör till, såååå gott!

Gillar