Potatisgratäng på grillen med Flankstek :)

Många underbara kvällar nu när man kunnat vara ute länge och riktigt njutit av solen!

Då gjorde jag en potatisgratäng i värmen, ja så kan det bli.
Skalade och skivade 8 potatisar och en gul lök.
Kokade upp det med grädde, salt och peppar.

Hällde över i en form och sen fick den gå klart på grillen.

Under tiden grillade jag min flank, ca 5 minuter per sida sen fick den ligga på indirekt värme.

Gratängen tog ca 1 timme innan den blev krämig.

En mustig rödvinssås, tomater och kantareller var toppen till köttet och gratängen.

Gillar

Kommentarer