Potatisbakelse med ädelost :)

Detta blev ett experiment som blev lyckat.

Jag använde:
Ca 1 kg mjölig potatis
4 äggulor
100 g st Agur
100 g smör

Skala och dela potatisen i mindre bitar och koka den mjuk

Blanda i osten och smöret och rör tills det är smält.
Häll i äggulorna och vispa lätt

Spritsa eller klicka ut i formar som tål ugnsvärme.
Jag gjorde 6 stycken

Sätt in i ugnen på 225 grader tills de fått fin färg :)

Gillar

Liknande inlägg