Potatisbakelse

Ett gott potatis alternativ, jag älskar ju potatis!

Nu gjorde jag 4 st (beräkna två per person):
Riv 4 potatisar, 1 dl ost och en lök. Lite chili om du vill ha lite hetta.
Blanda med salt och peppar. Slå på en skvätt grädde.
Fördela i muffinsformar eller andra formar.
Gratinera ca 45 minuter tills potatisen är mjuk och har fått fin färg.
Strö över finklippt gräslök och servera.

Gillar

Kommentarer